人人皆可是大廚之 #粉蒸帶骨雪花豚
你一定要試做看看👩🏻🍳絕對好吃到連骨頭都快啃下去
鋪底的地瓜吸收到粉蒸肉的湯汁～真的很好吃！
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做法：
✔️糖、醬油、米酒、蒜頭將肉醃漬30分鐘
✔️沾上市售粉蒸肉粉，底部鋪上地瓜
（或者其他根莖類，芋頭也可）
✔️帶骨雪花豚擺上，大同電鍋約蒸 30鐘。
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